“辛尧,又需要你烧火了。”
辛尧十分积极,“没问题。”
初厉洗着石盆,顺便扫了一眼辛尧,看着他已经很熟悉的烧火动作,暗道,估计过不了多久,他就能培养一个烧火小将出来。
想想,满喜感的。
待石盆烧热,下入五花肉,慢慢将油煸出。
然后放入一种植物,这种植物在油中慢慢炒出了像酱油一样的深棕色,这个是初厉特意准备给五花肉上色的。
五花肉的香味在煎炒中慢慢散发了出来,夹杂着植物淡淡的清香味,非常好闻。
孩子们全部站在旁边观看,但都很乖的没有挡着初厉炒菜。
接着放入瘦肉,炒香,然后放入除了盐之外的所有调料,以及竹笋,翻炒均匀。
最后倒入清水漫过食材,盖上大叶子,烧开转小火炖。
接着做第二份。
等到炖肉煮到软糯,汤汁浓稠后,初厉加了一些盐调味,之后大火收汁,撒葱花,起锅。
初厉给每人的碗里都装上一些,不过第一锅里炖肉的量有限,只有半碗。
接着又把石盆洗干净,烧热,放油,倒入已经打好的鸡蛋,炒到两面金黄,加水,烧开后加入野灰菜,等水重新烧开后,加盐调味,做鸡蛋野菜汤。
正好,另一盆的竹笋炖肉好了。
“等一下。”初厉看到孩子们准备直接拿手抓,连忙喊停,“我去给你们拿勺子。”
勺子是之前吃烤鱼的时候做的,有些是初厉做的,有些是那些兽人看着好玩儿,跟着做的,初厉都收了起来。
找出来,洗干净,每人拿了一个,“大家跟我学。”示范,“这样吃,懂了吗?”
孩子们把初厉山洞里的蒲草垫在地上,大家坐在上面,围成了一个圈儿。
初厉也是圈儿中一员,大家拿着勺子,眼睛看着他,看了他的示范后,自己学着吃。
试着吃了一口后,发现很方便,不怕烫了,也不怕把手弄脏了。
“初厉哥哥,我们学会了。”
初厉扫了一眼,是真的学会了,就连几个小家伙也学会了,“那快吃饭,能吃多少吃多少,管够。”
孩子们笑眯眯道,“好。”
炖肉呈现诱人的油亮黄棕色,上面撒了一些绿色的葱花,从视觉上就勾起了大家的食欲。
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