“呵呵,好,乖女儿想吃就吃。”
搬了张竹凳,她坐在灶间里吃,看夏于氏处理猪头。
先用火细细燎一遍粗毛,然后用一个竹片弯就的夹子拔,再用开水烫,刷子刷,冲净。
烧一大锅热水,焯过猪头,除去嘴周白膜,再用盐水浸泡,最后把猪头斩大件,和生姜大葱一起放进锅里煮。
夏于氏去准备晚饭,夏慕君看火,待煮开后,又加糖和醋,还加了从药铺要来的八角和桂皮。盖上盖子,用纱布封好缝隙,再浇凉水浸湿纱布,转小火焖。然后她就转身去帮娘亲了。
爷爷回来后,看见她的药苗很感兴趣,不停地夸她有主意。
月朗星稀,一夜无话。倒是夏慕君起来好几次,一会看她的药苗,一会看她的猪头。
天光微熹,睡眼朦胧的夏云峥拿着牙刷子往水井走去,突然闻到一股浓郁的肉香,他像被牵住了鼻子,跟着香味走到了灶间。
姐姐正在切肉,色泽红润,冒着油光的肉还热气腾腾。他顾不上烫,用手夹起一块就放进嘴里,皮爽肉酥,口感丰富,油而不腻,还有一股特殊似甜又微辣的辛香。
刚刚还很瞌睡的他瞬间清醒,又伸手去拿,姐姐拿筷子敲他的手:“切好再吃。”他嘴上应着,抢了一块就跑出来。
端上桌的肉果然大受欢迎,小慕兰和云峥吃的满嘴油光,爹爹也是不停筷,说镇上酒楼做的都没这个好吃,一向胃口不好的奶奶也多吃了几块,爷爷偏爱猪耳朵,把平时舍不得喝的高粱酒都拿出来了。
大家都觉得这肉似乎比平时的炖肉有些不同,娘浅笑着说这可是君儿煮的,小慕兰嘴里含着肉,模糊不清的喊道:“姐姐棒棒!”惹得众人一阵笑。
是夜,桃花镇。
“咚咚咚”衙门口响起了敲门声。“吱呀”一声,一位睡迷瞪了的衙役慢吞吞地开门,还抬手擦了一下口水。
昏暗的烛火不停摇曳,将门口两人一马的影子投到墙上。
当前一人,身形魁梧,毛发蓬乱,形容狰狞,直似那恶鬼在生,吓得衙役口水也不敢流了,哆哆嗦嗦的问道:“有何贵干啊?”
“是我。”大个子身后闪出一人,头戴云纹帽,正是那大胡子。
“原来是霍大人回来了。”衙役赶紧拉开大门,让二人进去,又出来牵马。
大胡子亲手将大个子手脚锁起来,才放心交给牢头。这条漏网之鱼叫他好追,将近一个月都在马背上。押回了桃花镇,撒泡尿的功夫,还差点让他跑了,害的他又是一顿好追。
他早已累极,今晚打算在衙门将就一夜。简单洗漱后,合衣而卧,眼前却无端浮现出那个惊马的姑娘,杏眼圆睁,朱唇微启,好像一只无辜的小鹿。
又想到她那瞪着眼睛的大猪头,他翻个身,嘴角噙着笑意,沉沉睡去。
☆、第四章芒种
天气越来越热,院里大槐树上的蝉几乎从清晨就开始鸣叫,直至日落。
全村少说上百颗树,整日都是在嘹亮的“知了知了”声中度过,它要是一会儿不叫,都会让人怀疑自己是不是失聪了。
这样的日子,当然是窝在家里,躺在竹椅上,啃着西瓜最舒服了。夏慕君也知道,可惜办不到。
佃农一家回去奔丧了,家里十亩地里的杂草长得比麦子还高,又临近芒种,马上要收麦子,哪里找得到人手?只能全家齐上阵。
说是全家,慕兰幼小,奶奶病弱,娘要负责菜园,还有全家人的衣物浆洗和饭食,爹爹做活跟自己一样慢,所以爷爷和弟弟承担了大部分的劳动。
天边刚泛起鱼肚白的时候,四个劳动力戴着草帽,拿着小泥镐来到地里,开始除草。干了一会,日头越来越高,麦地里闷且热,还有不知名的小虫,咬上一口,又疼又痒,再被汗水一浸,马上肿起来。
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