是请吃饺子还是请包饺子？”　我说：“连带一起，自力更生，丰衣足食。这是毛主席说的嘛！” 但这些人都是好手，七手八脚，连我的儿女在内，不到一刻钟，第一锅已经下了。以下边包、边吃、边说怪话，情绪热烈，谈笑风生，这就是自食其力的好处。后来，这便成为我自己想吃饺子或请客的一种最热闹的方式，只要发出通知，打几个电话，他们也都提早到来了。 北京请客，吃饺子当然不是最好的菜式，我吃过谭家菜八十元一桌的，十六个人分成大小两桌，排翅、大鲍鱼、大鲥鱼，连吃带拿；吃五十和四十元一桌的，仍很丰富，谭家菜初并入北京饭店的时候，除招牌外，都并掉了，时至今日，招牌也并了。 从那以后，我们会餐的形式又改为自助餐，假如没有这一改制，我那个小小的梅竹院怎能容纳三四十个人大喝大闹？ ...

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